Thailand Orchid Trading Company

タイのお菓子 その3

最終回、バンコクの最近のデザートのご紹介。 主に中心街のデパートや屋台で食べられるものです。 「ココナッツケーキ」 生地・クリーム・トッピングなどにココナッツが使われたケーキ。 これは絶品です。 日本ではなかなか食べるこ […]

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タイのお菓子 その2

前回に引き続き、タイのお菓子の紹介です。 今回は、主に昔から食べられている伝統的なお菓子を中心に紹介します!   「ミアン」 茶葉であるミアンを使った、伝統的なおやつ。 青唐辛子、エシャロット、ショウガ、ライム […]

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タイのお菓子 その1

最近はタイ料理屋が日本で多くなりましたね。 須藤商会のinstagramアカウントでは、ときどき タイ料理の写真をアップしています。 今回は弊社スタッフが滞在中に出会った 「タイのお菓子」 というテーマで、お菓子(果物・ […]

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タイの夏

サワディーカップ(こんにちは) いま、タイは夏真っ只中。 あと数週間もすれば外が歩くのも困難な時期になるのです。 (最高気温40度超えます) 赤道に近で年中暑いタイも、季節があります。 1月が一番寒い季節で、数日は長袖を […]

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